Das Hauptthema dieser Ausgabe ist:
BORDEAUX Château Figeac: Eine Legende im Aufbruch
BORDEAUX Château Le Dôme: Mit dem Ufo aufs Kalkplateau
BORDEAUX Château Beauséjour: Die Rückkehr der Erbin
Weitere Themen dieser Ausgabe:
CHARTA Die FINE-Weinbewertung
RHEINHESSEN Hans Oliver Spanier: Glückskind und Visionär
DAS GROSSE DUTZEND Ein König der Portweine: Fonseca Vintage Port
KATALONIEN Familia Torres: Fünf Generationen Exzellenz
KATALONIEN Umweltschutz bei Torres: Die grüne Revolution
KATALONIEN Das filmreife Leben des Weinpioniers Jean Leon
RIOJA Bodegas Campillo: Der Palast des Don Julio
DIE PIGOTT-KOLUMNE Die Last des eigenen Erfolgs: Umdenken in Burgund
TOSKANA Castello di Brolio: An der Wiege der Chianti-Formel
WORTWECHSEL Warum der Terroir-Kult ein Missverständnis ist
TASTING Große Reserven: Österreichs höchste Sektklasse
GENIESSEN Fleischloses Fest mit edlen Weinen? Aber klar!
CHAMPAGNE Die 100 wichtigsten Champagner, Teil 3
WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase im »Alten Haferkasten« in Neu-Isenburg
WEIN & ZEIT Hugh Johnson und das deutsche Weinwunder
TASTING Ten Years After: Deutsche Rieslinge von 2011
PORTRÄT Hans Onstein: Kein Sammler, sondern ein Teiler
PROVENCE Château Galoupet: Bio-Wende für den Rosé
ABGANG Besinnung und Neuanfang
144 Seiten | zahlr. Farbfotos
24,5 × 29,5 cm | Magazin/Paperback
€ 15,00 (D)
ISBN: 978-3-96033-115-5
EINE KARRIERE WIE IM
EINE KARRIERE WIE IM FILM 68 FINE 4 | 2021 KATALONIEN
Seit 2010 führt Mireia Torres Maczassek Regie beim Weingut Jean Leon. Sie knüpft an die Domänen- und Lagenphilosophie des Gründers an und macht sein Erbe zukunftssicher DIE QUALITÄTSREVOLUTION DES SPANISCHEN WEINBAUS BEGANN MIT EINEM EMIGRANTEN, DER IN HOLLYWOOD DURCH EIN ITALIENISCHES RESTAURANT BERÜHMT WURDE UND IN KATALONIEN DIE ERSTEN WEINE AUS FRANZÖSISCHEN REBSORTEN KELTERTE: DIE GESCHICHTE VON JEAN LEON, DESSEN GUT SEIT 1994 DER FAMILIE TORRES GEHÖRT, ZÄHLT ZU DEN SPEKTAKULÄRSTEN ÜBERHAUPT IN DER WELT DES WEINS Von STEFAN PEGATZKY Fotos JOHANNES GRAU KATALONIEN FINE 4 | 2021 69
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